遠方からのお客に絶対に振る舞ってはいけないモノとは…
社会人失格。@nori510です。
私が住む街愛知県一宮市に、遠路はるばる北陸は金沢から@wm_yousayさんが遊びに来ていました。
遠方からの客に振る舞ってはダメな料理
北陸金沢といえば、人生の逃避行で行き着く秘境。そんな遠くからワザワザきてくれた大切なお客様。
よし最後くらい、名古屋一宮の地のモノを食べて貰おうと、旅行最終日を迎えました。
名古屋 一宮の名物料理に舌鼓を打ってもらう
そんな事で、我町一宮の人気手打ちめん処「盛喜」の、味噌煮込みを召し上がって頂くべく、訪れたのですが、その日は残念ながら定休日。
yousayさんも余程驚いたのか、眼鏡を外して確認していました。が、いくら見ても定休日は定休日。
定休日に焦った私は、必死にお勧めのお店を考えました。
我々スタッフ一生懸命、一生懸命探しました。@wm_yousayさん、見つかりましたよ。
オススメのカレーを召し上がって頂くことに
そうだ!お勧めのカレー屋さんがある!
と、私のお勧めのカレー屋さん「カレーのチャンピオン」通称チャンカレへ向かいました!
nori「ユーセイさん!ココですココです!どーぞどーぞ!!」
席につくと、なんだかもの憂げな表情のyousayさん。
帰るのが寂しいに違いない。
nori「ユーセイさん!ここ世界で銀賞とったこともある、ほんとお勧めのカレー屋ですから!!うまいカレー食べて元気出して!!」
yousay「…え、えぇ。はい。」
何処か寂し気だ。
nori「コレコレ!このキャベツが金沢カレーの特徴で旨いんですよ!!
それにこのフォーク、金沢カレーはフォークで食べるんですよー!
さーさー!食べて食べて!!」
終始浮かない表情を浮かべながら、カレーを喰らうその手つきは、初めてソレを食べる様な手つきではなく、妙に慣れたソレだった。。
金沢過ぎたカレー屋「チャンカレ」
帰り際、you say あなたは言った。
you say「…俺、チャンカレ、いつも金沢で食べてんねん。。」
うわ…、私の紹介したカレー屋…金沢過ぎ…。。
オ、オワタ。カレーのチャンピオンは金沢発祥のチェーン店だった。。
nori510 齢29、痛恨のミステイクン。
遠方のお客に振る舞うべき料理とは
やはり、遠方のお客が来たら、地の物を振る舞うに限る。
定休日に焦って、思考回路はショート寸前になってしまうので、定休日は調べておくに限る。
それにしても、間違っても相手の地の物を振るまっちゃダメ。
良い子は絶対真似しないで!