高知のソウルフード「アイスクリン」は、さっぱりシャリシャリで美味い
公開日:2013.03.08
最終更新日: 2019.12.17
只今、四国八十八箇所を巡るお遍路の旅に出ております。のりごとー( @nori510 )です!
旅3日目、高知県へやってきました。
「高知に来たら食べた方がイイよー!」と勧められたのが『アイスクリン』
アイスクリームじゃなくて、アイスクリン。
何でも高知を代表するスイーツで、見た目はアイスクリームですが、専門的な分類によると乳脂肪分3%以下の氷菓子とのコト。
コレが、アイスクリンか。
えっ、アイスクリームと変わんないって!?
何ヲォ!
「それ、アイスクリンのことか…」
「クリンのことかー!!!」
憤った私は、そんな訳ないだろうとHIPHOPのマイクSTYLEで頂きました!
うん、舌触りはアイスクリームよりもあっさりしていて、かき氷よりしっとりしていてとっても美味しい!!
シャリシャリの食感と、 スッキリした甘さがイイ!!
さすが高知のソウルフード『アイスクリン』大変気に入りました!美味いです!
機会があればみなさんも是非!