アックス！キッチンのど真ん中に立つ男、＠takac630です。

今回も始まりました「＠takac630のお料理アックス！アックス！」

前回のお料理アックス:キッチンは四角いジャングルや!「＠takac630のお料理アックス！アックス！」〜喫茶店風ナポリタン編〜

いやいや、最近めっきり寒くなってきましたね。そんな寒い冬にはやはり鍋！

ということで、今回は「小栗旬が味の素のCMでやってる豚バラと白菜の重ね鍋、略して『小栗鍋』」を作ります！

小栗旬が味の素のCMでやっている豚バラと白菜の重ね鍋作り！

小栗鍋 完成品

必要な材料

必要な材料はこちら。

４人分
・豚バラ薄切り肉　300g
・白菜　1/2株
・味の素「ほんだし」　大さじ2
・水　カップ6
・醤油　大さじ2
・塩　小さじ1/2
・白髪ねぎ　1本分
・万能ねぎ　3本分
・しょうが　1/4かけ分

※今回、しょうがはチューブの物で代用し、ねぎはパックに入ったきざみねぎを使いました。

調理方法 レシピ

俺が尾張の猛虎、タイガー・ジェット・タカ・シンやで！

ジェット・タカ・シン「おいしいお鍋作り、頑張るぞ☆（ゝω・）vｷｬﾋﾟ」

時は来た！それでは作っていきます。

１．下ごしらえ

まずは、白菜を１枚ずつはがし、

白菜と豚肉を交互に４枚重ねます。

５cm幅に切って、

鍋のフチに沿って敷き詰めていきます。

ビッチビチ敷き詰めます。

いいか！こんな感じにビッチビチだからな！

これを３〜４回繰り返します。

２．煮る

続いて、「ほんだし」をまんべんなく振り入れます。

ほんだしの雨が降〜るぜぇ！

水、しょうゆ、塩を混ぜたダシを入れ、火にかけます。

沸騰してきたら、フタをして煮ます。

３．仕上げ&完成

火が通ったら、しょうがを入れてねぎを振りかければ完成。

出来上がりです。うん、美味しそう！

きざみねぎの雨が降〜るぜぇ！

早速頂きます。

うん、いい味だ！

番外編 シメは雑炊もgood!

おいしく頂いた後のシメは、…やはり雑炊ですよね。

残ったスープにご飯を入れるだけで出来上がりです。

白菜と豚バラ肉から染み出たおいしいおダシと、ご飯の組み合わせは、まさに１＋１が２ではなく、２００になるかの如く。１０倍だぞ、１０倍のおいしさだ！

おわりに

…という感じで今回もお送りしました「＠takac630のお料理アックス！アックス！」

いかがでしたか？

今回、プロレス要素がより少なくなって、おまけにワンポイント・アックスボンバーもなかったなんて、言いっこなしだぜ？

この「小栗鍋」、とっても簡単でおいしく出来ます！

え？失敗したらどうしようって？やる前から失敗すること考える馬鹿いるかよ！

ぜひお試しください。

それでは、またお会いしましょう！

この次もアックス！アックス〜♪