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マイヤーの電子レンジ圧力鍋を購入したので、『柔らかチキンカレー』を作ってみました!

電子レンジ圧力鍋

簡単にチキンが柔らかいカレーが出来ましたので、そのレシピをご紹介します!

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電子レンジ レシピ 豚の角煮

ほんとにレンジだけで火なしで出来るので簡単で、美味しくて、しかも短時間で作れて、大変満足です♪

材料(4人分)

じゃがいも(1個)/玉ねぎ(1個)/人参(1本)/鶏胸肉(200g)
酒(少々)塩こしょう(少々)水(600ml)コンソメ(あれば)/酒・みりん(少々)
カレールー(80g 4かけら)

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材料はこれだけ。

調理方法

電子レンジ圧力鍋を使った「柔らかチキンカレー」の作り方です!

1.材料を切る!

ニンジン、じゃがいも、玉ねぎ、鶏肉をカットします。

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2.カットした材料、調味料を電子レンジ圧力鍋に入れる!

カットした野菜から、電子レンジ圧力鍋に入れていきます。

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その他の各種調味料もココで圧力鍋の中へ!
※カレールだけは入れません

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3.電子レンジ(600w)で15分

材料全て入れたら蓋をして、レンジへ!600wで15分程チンします!

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4.カレールーを刻んで鍋へ!

溶けやすいように市販のカレールーを刻んで、
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しばらくおいた電子レンジ圧力鍋の中に入れます!

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5.蓋をせず再び電子レンジ(600w)で3分!

カレールーが溶けたら、蓋を外したまま再び電子レンジ(600w)で3分チンします!!

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柔らかチキンカレーの完成!

火を使うことなく簡単に、柔らかくて美味しい「チキンカレー」の出来上がりです♪

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チキンや、じゃがいも、ニンジンが柔らかくて美味しいカレーでした!

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二日目のカレーはそのまま冷蔵!

カレーが美味しいのは二日目。電子レンジ圧力鍋はコンパクトなので、余ったカレーはそのまま冷蔵庫に入れておけるのが非常に嬉しいです♪

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のりごとー 料理の感想

美味しいチキンカレーが簡単に出来てしまいました!

レンジでの調理は火を使わないのがホントにイイです!チンしている最中は完全に他の事が出来てしまいますので、手間がホントに少なくていいです!

電子レンジ圧力鍋を使って、他の料理にも挑戦したいです♪

電子レンジ圧力鍋の