アックス!キッチンのど真ん中に立つ男、@takac630です。

今回も始まりました「@takac630のお料理アックス!アックス!

いやいや、最近めっきり寒くなってきましたね。そんな寒い冬にはやはり鍋!

ということで、今回は「小栗旬が味の素のCMでやってる豚バラと白菜の重ね鍋、略して『小栗鍋』」を作ります!

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小栗旬が味の素のCMでやっている豚バラと白菜の重ね鍋作り!

Skitched 20121219 051109

小栗鍋 完成品

必要な材料

必要な材料はこちら。

写真 1

4人分
・豚バラ薄切り肉 300g
・白菜 1/2株
・味の素「ほんだし」 大さじ2
・水 カップ6
・醤油 大さじ2
・塩 小さじ1/2
・白髪ねぎ 1本分
・万能ねぎ 3本分
・しょうが 1/4かけ分

※今回、しょうがはチューブの物で代用し、ねぎはパックに入ったきざみねぎを使いました。

調理方法 レシピ

俺が尾張の猛虎、タイガー・ジェット・タカ・シンやで!

ジェット・タカ・シン「おいしいお鍋作り、頑張るぞ☆(ゝω・)vキャピ

写真 2

時は来た!それでは作っていきます。

1.下ごしらえ

まずは、白菜を1枚ずつはがし、

写真 3

白菜と豚肉を交互に4枚重ねます。

写真 4

5cm幅に切って、

写真 5

鍋のフチに沿って敷き詰めていきます。

写真 6

ビッチビチ敷き詰めます。

いいか!こんな感じにビッチビチだからな!

写真 7 1

これを3〜4回繰り返します。

写真 7 2

2.煮る

続いて、「ほんだし」をまんべんなく振り入れます。

写真 8

ほんだしの雨が降〜るぜぇ!

水、しょうゆ、塩を混ぜたダシを入れ、火にかけます。

写真 9

沸騰してきたら、フタをして煮ます。

写真 10

3.仕上げ&完成

火が通ったら、しょうがを入れてねぎを振りかければ完成。

写真 11 1

出来上がりです。うん、美味しそう!

写真 11 2

きざみねぎの雨が降〜るぜぇ!

早速頂きます。

うん、いい味だ!

写真 12

番外編 シメは雑炊もgood!

おいしく頂いた後のシメは、…やはり雑炊ですよね。

残ったスープにご飯を入れるだけで出来上がりです。

写真 13

白菜と豚バラ肉から染み出たおいしいおダシと、ご飯の組み合わせは、まさに1+1が2ではなく、200になるかの如く。10倍だぞ、10倍のおいしさだ!

おわりに

…という感じで今回もお送りしました「@takac630のお料理アックス!アックス!」

いかがでしたか?

今回、プロレス要素がより少なくなって、おまけにワンポイント・アックスボンバーもなかったなんて、言いっこなしだぜ?

この「小栗鍋」、とっても簡単でおいしく出来ます!

え?失敗したらどうしようって?やる前から失敗すること考える馬鹿いるかよ!

ぜひお試しください。

それでは、またお会いしましょう!

この次もアックス!アックス〜♪